maanantai 11. heinäkuuta 2022

Sairastelua ja lettusia

 



Tämä lomaviikkoa alkoi vähän ikävissä merkeissä.
Minähän tietysti sain pojan taudin itselleni!
Ei auttanut muu kuin herätä ajoissa ja soittaa itselleni lääkäriaika.
Poika soitti myös ajan lääkäriin, koska hänelläkin tauti vain jatkuu.

Minä kävin ensin ja sain antibiootit poskiontelontulehdukseen.
Poika meni lääkäriin pari tuntia myöhemmin.
Häneltä otettiin verinäytteet ja keuhkoröntgenet.
Oikealla puolella keuhkoja löytyi tulehduspesäke, joten keuhkokuume diagnoosi sieltä sitten tuli.
Vahvat antibiootit nyt apuna hänellä.
Täällä siis popsitaan kummatkin kilpaa pillereitä, huh huh.
Jos sitä tämän lääkekuurin jälkeen pääsisi vihdoinkin nauttimaan niistä lomapäivistä.


Lääkärissä käynnin jälkeen ajattelin yllättää miehen ja paistoin meille kahvin kanssa marokkolaisia Baghrir lettusia.

Tässä ohjeessa mittana toimii kuppi, ihan sama mikä kuppi, kunhan käytät samaa kuppia kaikkiin kuppia vaativiin mittoihin (minulla oli 2dl vetoinen kuppi).

1 kupillinen mannaryynejä
½ kupillista vehnäjauhoja
½ pussia kuivahiivaa
½ rkl sokeria
hyppysellinen suolaa

Sekoita ensin kuivat aineet ja lisää niihin sitten 2 kupillista lämmintä vettä.
Sekoita hetki ja sitten kaada taikina blenderiin.
Sekoita taikinaa blenderissä 2 minuuttia.
Kaada taikina takaisin kulhoon ja sekoita taikinaan vielä ½ rkl leivinjauhetta.
Anna taikinan levätä 10 minuuttia ennen lettujen paistamista.

Lämmitä paistinpannu valmiiksi keskilämmölle.
Pannulle ei laiteta öljyä eikä voita paistamiseen, joten pannun on hyvä olla sellainen, jonka pintaan ei taikina tartu.
Lettu paistetaan vain toiselta puolelta ja taikinaan kuuluu tulla mahdollisimman paljon reikiä.

Mies syö lettuset aina hunajan ja voisulan kanssa.
Itse käytän vain voisulaa lettusen päällä.

Nämä letut tuovat miehestä aina sen romanttisen puolen esille.
Lettua mussuttaessa, paijasi minua poskesta ja sanoi: Wife for life <3, joten taisi tälläkin kertaa olla oikein onnistunut yllätys.

Mikä on sinun tai puolisosi lempiherkkua?
Millä viimeksi olette toisenne yllättäneet?
Ihanaa uutta viikkoa kaikille <3




keskiviikko 6. heinäkuuta 2022

Loman alku

 



Ensimmäinen lomaviikko on nyt puolessa välissä ja olo alkaa olla hyvin rentoutunut.
Olen päässyt jo rannalle ja ai että miten ihanan lämmintä merivesikin oli.
Olen ollut siskoni kanssa ja täytyy kyllä sanoa, että ihan on ollut jo ikävä häntä, kun arkisin ei ole oikein jaksanut nähdä enää töiden jälkeen.
Tänä kesänä kerätään yhteisiä hetkiä menetettyjen tilalle <3

Eilenkin piti mennä siskon ja hänen lastensa kanssa Tapiolaan, mutta nyt jäi menemättä, kun meidän poika sairastui.
Hän on toki aikuinen, mutta kun asutaan samassa taloudessa, en uskalla lähteä hänen tautiaan levittämään muihin.
Muhiksella on nyt ollut pari päivää kuumetta, kurkku on älyttömän kipeä ja nenä on tukossa.
Testejä ollaan tehty, mutta negatiivista näyttää.
Toivottavasti tauti menee yhtä pian ohi kuin tulikin.


Kotona pyöriessä päätin leipoa meille kahviherkuksi banaanikakun.

 75g sulaa leivontamargariinia tai voita
2 kananmunaa
2 kypsää banaania
1 tl kanelia
1 tl leivinjauhetta
½ tl ruokasoodaa
2 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
½dl kevytmaitoa

Uuni 175 astetta ja paisto uunin alaosassa 55-60 minuuttia.

Tuli todella hyvää ja pehmoista kakkua.
Kannattaa muuten syödä vasta seuraavana päivänä...mutta maistiaisen voi syödä jo paistopäivänä :)


Ja koska nyt ei mennä minnekään pariin päivään, niin onneksi omalla takapihalla voi leikkiä olevansa aurinkomatkoilla.
Meidän piha on vähän kuin viidakko, joten menee oikein hyvin yksiin tällaisen haaveilun kanssa.

Nappasin itsestäni kuvan, kun olin itseni grillaamisen lopettanut takapihalla.
Olin yllättänyt, että en inhonnutkaan (tapani mukaan) tätä kuvaa.
Siinä sitten mietin, että kyllä se kuulkaa on niin, että meillä kaikilla on bikinibody, jos vaan laittaa biksut päälle ja parasta vielä jos on oikean kokoisen ja mukavat biksut :)
Olisi niin ihanaa aina ajatella näin positiivisesti omasta peilikuvastaan!

Tällaisiä loman alun puuhia ja mietteitä täällä.
Mitä sinulle kuuluu?



perjantai 1. heinäkuuta 2022

Vihdoinkin lomalla

 





Se ois kuulkaa nyt loma alkanut minulla!
En ole suunnitellut mitään etukäteen, joten aion vain nauttia vapaudesta ilman herätyskelloa.
Ajattelin uida paljon, nauttia auringosta, syödä jäätelöä ja mansikoita sekä tavata ystäviä ja sukulaisia.
Tarkoitus on ladata akkuja syksyä varten.
Viimeinen kuukausi on vienyt minusta kaikki mehut ihan joka saralla.
Ollut henkisesti aika raskasta, joten pieni breikki kaikesta tekee varmasti hyvää.

Blogia päivittelen kun siltä tuntuu ja jos ei tunnu, niin sitten en päivittele.
En ehkä myöskään aina jaksa käydä lukemassa toistenkaan blogeja, siitä pahoittelut jo etukäteen.
Lupaan palata ruotuun ensi kuun alussa :D

Ihanaa heinäkuuta kaikille <3




maanantai 27. kesäkuuta 2022

Meidän juhannus

 



Torstaina Mia haki minut töistä ja suuntasimme kohti Karkkilaa.
Aloitimme illan perinteisesti kebabilla ja ranskalaisilla sekä leffaillen.
Viikko oli kaikilla ollut vähän raskas, joten kävimme ajoissa nukkumaan.

Juhannusaattona nautimme auringon paisteesta ja kävimme uimassa.
Tämä oli minulle tämän vuoden ensimmäinen uimakerta.
Vesi oli ihanan raikasta ja virkistävää.
Mian päänsärkykin jäi järveen :)
Iltapäivällä meidän poika saapui myös Karkkilaan.
Oli todella kivaa viettää aikaa yhdessä nuorten kanssa.
Otettiin kisa Mölkkyä ja vanhempi kummityttö oli selvä voittaja.


Mian kanssa teimme juhannuksen kunniaksi kukkaseppeleet ja nappasimme muutamia kuvia.
En usein laittele meikittömiä kuvia itsestäni tänne blogiin, mutta tänä juhannuksena en jaksanut meikkailla, joten tässäpä nyt sellainen naturelli kuva minusta.




Juhannusaattona meillä oli täyden kympin menu.
Raikas salaatti, flank steakia, hölskypottuja, tryffeliöljyllä ja valkosipulilla maustettua majoneesia sekä patonkeja.
Jälkiruoaksi teimme suklaisen juustokakun, jonka pohjana toimi suklaakeksit ja samoja keksejä oli myös itse kakussa..
Kaikki oli niin hyvää, että ruokailu tapahtui aikamoisessa hiljaisuudessa, välillä kuului vain tyytyväistä hyminää.


Lauantaina meillä oli tiedossa keikalle lähtö.
Mian pojalla ja hänen ystävillään on bändi nimeltään Suomi-ilmiö ja he soittivat lämppärikeikan Karkkilan Pikku Pässissä.
Pääesiintyjänä piti olla Olavi Uusivirta, mutta hänen keikkansa peruuntuivat sairastumisen vuoksi.
Tilalle tulivat Youtubesta julkisuuteen pompanneet Pasi ja Anssi.
Loppuillasta vielä esiintyi euroviisuihinkin yrittänyt Bess.
Mian pojalle tein keikalle myös kukkaseppeleen ja Mia taiteili seppeleen bändin rumpalille.


Nuorempi kummityttö nappasi meistä mammoista kuvan ennen keikalle lähtöä.
Sain lainata Mialta tuota ihanan keltaista mekkoa, koska itsehän olin taas valinnut mukaani mustan paksumman mekon :)
Ihanasti soinnutaan värienkin puolesta Mian kanssa yhteen.


Kuvassa Mian poika ja Outi-tätin tekemä kukkaseppele :)

Sunnuntaina kotiuduttiin puolen päivän jälkeen.
Oli ihan lomafiilis jo ja vähän pitää kyllä skarpata, että jaksaa vielä tämän viikon puurtaa töissä.
Sitten alkaakin kesäloma ja tämä rouva on aikatauluton neljän viikon ajan.
Ihanaa viikkoa kaikille <3



torstai 23. kesäkuuta 2022

Hyvää juhannusta



Pään painan ruohikolle
ja oion jalkojain.
En jaksa pohdiskella,
mä tahdon olla vain.

Sen viisaammat voi tehdä,
mä päivän kultaan jään.
Mä tunnen kaikki tuoksut
ja luonnon loiston nään.

– Tove Jansson –

Tänään lähtö Karkkilaan juhannusta viettämään.
Tiedossa uintia, saunomista, grillailua, herkuttelua ja hitokseen hauskoja juttuja :)
Ihanaa juhannusta teille kaikille <3