Mausteiset lyttyperunat

Päätin testata lyttyperunoiden tekoa lauantaina.

Tässä trendissä olen eittämättä todella myöhässä, mutta eikös se sanonta kuulu jotenkin näin, että parempi myöhään kuin ei milloinkaan.

Tässä tapauksessa ainakin testailun tulos oli niin herkullista, että vaikka myöhässä trendeilenkin, niin nämä eivät jää viimeisiksi lyttyperunoiksi tässä huushollissa.

Pesin ensin perunat ja keitin ne suolatussa vedessä.

Käytin näihin yleisperunaa.

Perunoiden kiehuessa tein niitä varten mausteisin öljyn.

Käytin rypsiöljyä tähän, mutta oliiviöljy olisi varmasti myös hyvää näiden perunoiden kanssa.

4 rkl öljyä

2 tl sriracha-kastiketta

1 tl suolaa

1 tl pippurisekoitusta

1 tl paprikajauhetta

1 valkosipulinkynsi raastettuna

Olisin halunnut valmiiden perunoiden päälle vielä persiljaa, mutta kun näin extempore käy kokkailemaan, ei sitä ollut meillä, enkä kauppaan jaksanut lähteä :)

Asettelin keitetyt perunat pelillä ja painoin ne lyttyyn juomalasin pohjaa apuna käyttäen.

Voitelin perunut mausteöljyllä ja ripottelin päälle vielä juustoraastetta.

Paistoin perunoita 250 asteisessa uunissa 15 minuuttia.

Perunoista tuli ihan hurjan hyviä ja pinnalta ihanan rapsakoita.

Me käytimme dippailuun paprikamajoneesia.

Näitä kuulemma voisi tehdä joku kerta crispy chicken palojen kaveriksi.

Nämä perunat ja jokin raikas salaatti olisivat myös hyvä yhdistelmä.

Herkullista ja toivottavasti aurinkoista viikkoa teille kaikille <3

Asukaspuistossa

 

Meidän kodin vieressä on mielestäni Espoon kaunein asukaspuisto.

Itse asukaspuiston rakennus ei ole se kaunein, mutta puiston alue on aivan täyskymppi.

Tässäpä teille visainen kysymys.

Onko tämä puu jokin jalava vai salava?

Lisäpisteitä saa, jos tunnistat puiston :)

Itsehän en vastausta tiedä ollenkaan tuohon puukyssäriin :D

Puistossa on pari koria frisbee golfia varten, valaistu ja aidattu kenttä koripallon pelailua varten, kuntoilulaitteita, pieni jalkapallokenttä ja monen monta lasten leikkeihin soveltuvaa vempainta.

Ja löytyy puistosta myös pieni kahluuallas, jossa omatkin lapseni ovat pieninä kahlailleet.

Auringonlaskun aikaan jopa kiipeilyteline näyttää satumaiselta.

Jos ei olisi polvivaivaa, olisin varmasti testannut tämän telineen.

Kävin kuitenkin käärmekeinussa (vai oliko se mato) ja verkkokeinuun olisin voinut nukahtaa, jos ei olisi ollut niin paljon hyttysiä liikenteessä :)

En siis yksin tuolla puistossa haahuillut, vaan mukana menossa oli sisko lapsineen.

Tämä silta ja sen alapuolella kasvavat rentukat ovat näkyneet useammissakin kuvissani Instagramissa.

Kutsun tätä näkymää sillaksi satumaahan.

Tuossa sillalla saisi aivan upeita ylioppilas- tai jopa hääkuvia.

Meillähän on edessä asunnon vaihto pienempään ja olen kyllä miettinyt, että näitä maisemia tulee ikävä, jos pienempi asunto ei löydy tältä alueelta.

No mutta tällainen puistopostaus tällä kertaa <3

Ihanaa perjantaita ja tulevaa viikonloppua teille kaikille!

Kirppistelyä

Tik Tokissa tuli vastaan videoita Vallilassa sijaitsevasta Bella-kirppiksestä.

Ystäväni kanssa päätettiin mennä kirpparilla käymään perjantaina, suoraan työpäivän jälkeen.

Tämä osoittautuikin hyväksi päätökseksi, koska ei ollut parkkiongelmia ja ihmisiä oli paikalla juuri sopivasti, ei tullut tungoksen tunnetta ollenkaan.

Käyntiin kannattaa varata kunnolla aikaa, koska kirppis on suuri.

Tässäpä vielä kiinnostuneille kirppiksen osoite, puhelinnumero ja aukioloajat.

 

Bella-kirppis

Kuortaneenkatu 4

00510 Helsinki

​

044 5646825

​

Avoinna:

Ma - Pe 11-19

La 10-16

Su 11-16

Tyhjin käsin en lähtenyt kirpparilta ja en ylittänyt asettamaani 20€ budjettia kuin 90 sentin verran.

Ylhäällä kuvassa on ostamani kello.

Olen pitkään etsinyt vastaavaa, koska haaveissa on ollut tehdä Kaunotar ja Hirviö aiheinen ruusu lasikuvussa askartelu.

Kello on kyllä niin kaunis tuollaisenaan, että askartelu saa nyt odottaa ja nautin tämän kellon kauneudesta tällaisenaan nyt ensin.

Kello oli -50% alessa ja maksoi 2€.

Tämä kangaskassi oli jotenkin tosi kiva.

Iso kokoinen ja flanellia ja tekstikin sopii tällaiselle shoppailijalle oikein passelisti.

Kangaskassi oli -50% alessa ja maksoi vain 1€.

Ihastuin ihan täysin tähän huppariin, vaikka tiesin jo ostaessa, että todennäköisesti se on liian pieni minulle.

Onneksi on kummityttö (se vanhempi), jolle tämä on nyt menossa.

Huppari on niin ihana ja ihan uuden veroinen, että olisi kyllä harmittanut jättää se ostamatta.

Hintaa tällä ihanuudella oli 5,50€.

Ilmoitin heti kirpparille tullessa ystävälleni, että etsinnässä on laukku, johon mahtuisi kaikki työpäivänä tarvitsemani pussukat.

Työpussukka, jossa papereita ja puhelin sekä rahapussi ja pussukka, jossa on lääkkeitä yms.

Viimeisessä käänteessä ennen kassoja tuli tämä laukku vastaan ja kun kunto oli hyvä (ainoa tuon pieni liiimauksen irtoaminen olkahihnassa) niin nappasin tämän mukaani.

Laukussa on napilliset taskut kummallakin puolella sekä keskellä vetoketjullinen tasku.

Sisäpuolella vielä toinen vetoketjullinen tasku sekä erikseen tasku kännykälle.

Laukku maksoi vain 3€, joten ostoa ei tarvinnut pitkään miettiä :)

Laukku on ollut jo käytössä ja hihna oli helppo korjata liimalla.

Olen onnistunut tiputtamaan hieman painoa ja olen antanut itselleni luvan ostaa vähän uusia vaatteita.

Tämä paita on minulle vartalonmyötäinen, jollekin toiselle olisi varmasti reilua mitoitusta.

Aion kuitenkin pitää paidan, koska se näytti kivalta leveä lahkeisten housujen kanssa.

Tämä paita oli -20% alessa ja maksoi 1,20€.

Tiia on saanut minut innostumaan Disney jutuista vielä enemmän kuin aiemmin, joten pakkohan se oli tämä penaalikin kotiuttaa.

Hinta ei päätä huimannut, koska maksoi vain 0.20€.

Löysin itselleni myös mukavan ja kevyen Zizzin tunikan.

Tämä tuli heti käyttöön ja oli kyllä niin ihanan pehmoinen päällä.

Tänään testattiin kestävyyttä myös töissä :)

Tunika maksoi 3€.

Nyt jos pysyitte laskuissa mukana, niin jotain jäi puuttumaan 20,90€ loppusummasta.

Löysin äidilleni täydellisen syntymäpäivälahjan, mutta en voi sitä täällä esitellä, koska äitini käy blogiani lukemassa :D

Ehkäpä laitan kuvaa vielä ennen heinäkuun loppua (äidin syntymäpäivät) Instagramiin, koska sitä sovellusta ei äidilläni ole käytössä!

Tällaiset löydöt tällä kertaa.

Mitäs tykkäsitte?

Suositukset tälle Bella-kirppikselle, ei varmasti jää ainoaksi käyntikerraksi.

Ihanaa viikkoa teille kaikille <3

Viikon varrella tapahtunutta

 

Kylläpä tämä viikko on kulunut vauhdilla.

Viime sunnuntaina olen viimeksi postaillut äitienpäivästä, huh huh.

Maanantaina oli poikkeuksellinen työpäivä, koska päiväkoti oli kiinni ja me työntekijät vietimme kehittämis- ja tyhypäivää.

Ihan huippu kivaa oli kyllä, ensin käytiin läpi tärkeitä asioita ja sitten siirryttiin Pirttimäkeen Oittaan kauniisiin maisemiin.

Meille oli järjestetty hauska survivor kisa, jossa minun joukkueeni koki karvaan tappion ja jäimme hopeasijalle :D

Osallistujina oli neljä joukkuetta.

Söimme myös Pirttimäessä ja joimme korvapuusti kaffet.

Kisan ja tanssin jälkeen kävimme vielä avaamassa terassikauden ja kyllä vaan maistuikin kylmä Pepsi hyvältä kaiken riehumisen jälkeen.

Minun työkaverit ovat kyllä ihan huippuja <3

Kuvassa olen muuten minä tuolla sateenkaaren päällä, sateenkaari mekossani <3

Ihan on näköinen vai mitä?

Keskiviikkona kävimme ryhmän pienempien lasten kanssa kirjastossa.

Jokainen pääsi valitsemaan kirjan, joka sitten lainattiin.

Kirjoja tutkitaan ja luetaan yhdessä lapsille ja lasten kanssa.

Tässä kirjassa on paljon Outin kuvia, koska kuulemma näytän ihan Pikku Myyltä tötteröhiuksineni :D

Viikon ruokatestailuissa oli pestopasta crispy chickenin kanssa.

Ostin Lidl:stä tuorepastaa ja valmista pestoa.

Keitin pastat ja lisäsin peston pastan kaveriksi, puristin myös n.1 rkl:sta limen mehua pastan joukkoon.

Valmistin broilerin filepaloja crispy chicken mausteseoksella uunissa ja leikkasin ne uunin lämpöisinä pastan päälle.

Olipa kyllä kertakaikkisen hyvää ruokaa, suosittelen!

Miten teidän viikko on sujunut?

Oletteko tänään lomalla vai töissä niin kuin minä?

Ihanaa perjantaita ja viikonloppua kaikille <3

Äiti

 

Äiti on ehkä maailman yksi kauneimmista sanoista.

Äiteys ei ole kiinni siitä, että oletko itse kantanut lasta 9 kuukautta, vaan äiti on se henkilö, joka on turvallinen aikuinen lapselle, joka on läsnä lapselle.

Äidiksi voi nykyään tulla monella eri tavalla ja mikään näistä tavoista ei ole väärä, jos vain on tahtoa olla se tärkeä aikuinen lapselle.

Äiti on se, jolle voit aina soittaa, oli yö tai paivä. 

Hän on yksi harvoista, jotka ovat todella suuttuneet sinulle ja saaneet sinut katumaan tekojasi.

 Hän opetti sinut olemaan hyvä ihminen ja pitämään huolen toisista. 

Hän yhä edelleen tulee käymään kun olet kipeä ja tuo terveellistä ruokaa sekä lääkkeitä.

Äitiys on rankkaa ja hurjan palkitsevaa.

Päivääkään en vaihtaisi pois, vaikka välillä on tehnytkin mieli :)

Tänään juhlitaan taas äitejä.

Me vietämme päivää äitini luona.

Tiedossa on grillailua, musiikkia, huumoria ja paljon naurua <3

Oma äitini on maailman paras äiti.

Olenkin aina sanonut, että jos pystyn olemaan edes puoliksi niin hyvä äiti lapsilleni, kuin oma äitini on ollut minulle, niin silloin on asiat hyvin.

Tämä on mielestäni kaikista kaunein äitiyttä kuvaava runo

Hyvää äitienpäivää kaikenlaisille äideille <3

Tortilla vai taco?

 

Sanottiin Tik Tokista mitä vain, niin kyllä sieltä löytyy kaikkea kokeilemisen arvoistakin.

Eilen testattiin tätä tortilla reseptiä, jossa jauheliha paistetaan suoraan lettusen kanssa pannulla.

Minä tein jauhelihamassan valmiiksi jääkaappiin.

Jauhelihan joukkoon laitoin sriracha kastiketta, paprikajauhetta, pippurisekoitusta, suolaa, valkosipulijauhetta ja taco-mausteseosta sekä yhden kananmunan.

Jokaista tortilla lettusta varten käytin n.2 ruokalusikallista jauhelihaa.

Jauheliha painellaan lettusen päälle ja sitten paistohommiin.

En lisännyt pannulle rasvaa, koska jauheliha jota käytin oli 17% rasvaista naudan jauhelihaa.

Paistetaan siis ensin puoli, jossa on paineltu jauheliha.

Pari minuuttia paistoaikaa riittää hyvin.

Sitten käännetään lettunen toisinpäin.

Lisäsin päälle cheddarjuuston sekä Lidl:n salsaa.

Paistelin taas pari minuuttia ja sitten lisäsin päälle muut täytteet ennen kuin käänsin lettusen kahtia.

Tässä vaiheessa aloin miettimään, että onko tämä enää tortilla vai olisiko tämä kuitenkin ennemmin taco?

Alan kutsua tätä Tik Tok tacotortillaksi :D

Oli muuten ihan älyttömän hyvää ja mieskin, joka ei niin tortilloista välitä, söi näitä kolme!

Jauhelihanhan voi maustaa miten haluaa, joten jokaisen tacotortilla maistuu juuri siltä miltä haluat.

Oletko löytänyt hyviä ruokaohjeita netistä?

Minut muuten löytää Tik Tokista nimellä @outikrimou

Mukavaa viikkoa kaikille <3

3 x kuukauden kuva

 

Huhtikuu on ohi ja taas olisi aika käydä läpi kolme kuukauden kuvaa.

Ensimmäisenä kuvana on arkikuva.

Tässä kuvassa olen leikkimässä lasten kanssa kotileikkiä.

Minä olen mummi, jolle on tuotu vauva hoitoon.

Onneksi mummi sentään sai palkaksi kakkukahvit :)

Kotileikki on yksi oma suosikkileikkini töissä.

Joka kerta leikki muuttuu ja eri leikkijät keksivät kotileikkiin erilaisia ulottuvuuksia.

Kuukauden huippuhetki oli ehdottomasti leffailu oman siskon kanssa.

Vitsit, että meillä oli kivaa ja kummatkin myös tykättiin tästä elokuvasta kovasti.

Huomattiin, että jotkut vitsit upposivat meihin paremmin, kun ihmisiin, joille islam uskontona on vieras.

Parasta oli leffaherkut (mansikat ja mustikat) sekä tietysti itse seura.

Mietittiin siskoni kanssa, että viimeksi olemme olleet elokuvissa yhdessä joku 26 vuotta sitten...että ehkä jo olikin aika mennä uudestaan.

Tämän vuoden tavoitteena on mennä ainakin vielä kerran kahdestaan elokuviin.

Ei mennyt kuin Strömsössä kuva onkin taas tavan moka :)

Laitoin ripsiin primerin, joka on siis valkoista.

Ajattelin, että ehdin katsella kuvia Instagramissa, kun odottelen primerin kuivumista.

Kello näyttikin yhtäkkiä aikaa, jolloin piti nopeasti laittaa vaatteet päälle ja lähteä kohti työpaikkaa.

Töissä vasta tajusin, että olin unohtanut laittaa primerin päälle ripsivärin.

Enpä maininnut asiasta kenellekään, eikä kukaan kehdannut mainita minulle jääkuningatar lookistani tai ehkäpä kukaan ei edes tajunnut mokaani.

Nappasin kuvan ripsistäni kun pääsin takaisin kotiin, että hyvin on primeri pysynyt ripsissä :)

Tällaiset olivat huhtikuun kuvani!

Nyt sitten keräillään kuvia toukokuulta.

Mikä oli sinun huippuhetkesi huhtikuussa?

Ihanaa perjantaita ja tulevaa viikonloppua teille kaikille <3

Vappu 2023

 

Olipa kiva vappu!

Ei tehty mitään erikoista, mutta silti päiviin mahtui kaikkea mukavaa.

Lauantaina sain itselleni vappupallonkin, jee!

Olen ehkä vähän tapoihini kangistunut ja lapsellinenkin, mutta minusta on vieläkin kiva saada pallo itselleni :)

Tämän vuoden munkkien leipomispyyntö tuli tyttäreltä ja minähän leivoin :)

Piti taas tehdä pieni taikina, mutta tulihan siitä lopulta kuitenkin 44 munkkia.

Yhdessä syötiin munkkeja kahvin kanssa ja laitoin vielä tyttärelle ja vävylle munkkeja kotiinkin viemisiksi.

Ja olihan meillä myös ihana Noomi kylässä.

Mummi sai taas tuhat pusua tämän vierailun aikana.

Munkkeja ei Noomille annettu, mutta kyllä hän niitä olisi varmasti mielellään maistanut, ainakin ilmeestä päätellen :)

Vappupäivänä kävin vielä siskoni kanssa meidän ystävän luona kahvilla ja apua mitkä herkut meitä siellä odottivat.

Suolainen piirakka oli aivan ihanaa.

Herkuttelin niin paljon, että nyt pitää olla ainakin viikko ilman herkkuja,

Miten teidän vappu sujui?

Onko teillä jotain vappuperinteitä?

Ihanaa viikkoa teille kaikille <3