tiistai 20. tammikuuta 2015

Syntymäpäivät




Lauantaina pidettiin meidän tyttären syntymäpäivä kahvitukset.
Tyttäremme täytti perjantaina 17 vuotta.
Innoissani pääsin pitkästä aikaa leipomaan oikein kunnolla.

Ensimmäisen kerran testasin suklaa-juustokakun tekoa.
Lopputulos oli oikein makoisa, mutta kyllä se sitruuna-juustokakku on silti minun suosikkini.

Suklaakakun olen tehnyt mutakakun reseptillä, mutta laittanut vähän enemmän jauhoja.

Kana-feta-piirakka on meidän koko perheen suosikki.
Pohjana valmis kaupan suolaisen piirakan pohja.
Täytteenä broilerin filesuikaleita, fetajuustoa, kermaviiliä, kananmuna ja juustoraastetta.

Uutena kokeiluna tein myös mozzarella-tomaatti-basilika-piirakan. 
Tämä oli myös todella hyvää.
Raikas kasvisvaihtoehto.

Pöytä levitettiin pidemmäksi ja sen ääreen mahtui mukavasti 9 ihmistä.
Pikkuiset nakertelivat herkkuja omissa oloissaan :D

Juhlat olivat oikein mukavat ja rennot.
Synttärisankari sai kivoja lahjoja ja kaikilla oli kuulemma oikein kivaa.

Ensi kuussa sitten otetaan uusiksi kun pojalla on 12-vuotis syntymäpäivät :D

Ihanaa tiistaita!


6 kommenttia:

  1. Voi mitä ihania herkkuja!! <3 Onko tuossa kana-feta piirakassa ihan muropohja vai millainen? Minkä verran kananmunia? Ohjetta siis tässä vähän kaipailen... ;) Kuulosti niin herkulliselta!! Oon oppinut tässä aikuisena vasta fetajuustoa syömään ja on kyllä niin hyvää. Tuo yhdistelmä vaikuttaa herkulliselta!!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kuten tuolla jo mainitsinkin, pohjana on kaupan suolaisen piirakan pohja, 1purkki kermaviiliä, 1kananmuna, yksi rasia/paketti fetaa, 700g hunajamarinoituja broilerin filesuikaleita. Mausteina kurkuma, paprika, pippurisekoitus ja ripaus sokeria. Suolaa voi lisätä jos haluaa, mutta aidossa fetajuustossa on sitä jo valmiiksi aika paljon.

      Poista
  2. Pitääpä kokeilla tuota kanafetapiirakkaa =)))

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Se on kyllä tosi hyvää. Lisukkeeksi kun tekee salaatin, niin käy ihan ruuasta.

      Poista
  3. Jaahas, mies tulee kotiin noin 27 minuutin päästä ja sitten saa lähteä kauppaan :D Kyllä nyt suu napsaa kanafetapiirakan perään :) Mää kun en saa nyt nostella mitään niin voin vielä nakittaa sen leipomisenkin miehelle :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oi vitsit, sullahan on hyvät oltavat. Pistä se pyöräyttämään jotain makeaa samalla, ihan vaan et pysyy makuaistit tasapainossa.

      Poista