perjantai 8. toukokuuta 2020

Tortilla de patatas ja vähän muutakin




Mies keitteli kalan kanssa perunoita maanantaina ja keitetyistä perunoista jäi 6 käyttämättä.
Tiistaina näistä perunoista ja kananmunista syntyi herkullinen Tortilla de patatas eli perunamunakas.
Mies pilkkoi keitetyt perunat ja paistoi niitä pannulla valkosipulimurskan kanssa.
Kun perunat olivat saaneet rapsakan pinnan, hän lisäsi pannulle 5 kananmunaa.
Kananmunissa oli mausteena paprikajauhetta, chilijauhetta, pippurisekoitusta ja suolaa.
Sitten  vain odoteltiin, että kananmuna alkavat hyytymään.
Kerran käännös pannussa ja valmista tuli!
Lisukkeena meillä oli vihersalaattia ja voi vitsit, että oli hyvää.
Laskettiin, että tämän ruoan hinnaksi tuli vain muutama euro.


Mies on tehnyt niin ihania ruokia viime päivinä, että ajattelin minäkin vähän häntä hemmotella.
Leivoin sitten hänen lemppareitaan eli sitruunamuffinseja.
Nämä ei petä koskaan ja palkaksi sain vielä pusuja :)


Töissä valmisteltiin äitienpäivälahjoja.
Kesäkukkien siemenet lähtivät kivasti alkuun ja hyvinä kasvualustoina toimivat nämä suklaasuukkojen kotelot.
Pohjaan vaan reikiä, että ylimääräinen vesi pääsi ulos.
Lapset askartelivat hienot kortit, joissa oli oman rakkaan äidin kuva.
Oli aika suloista kun yksi vuotias pyörittää kynällä värejä korttipohjaan ja kun siihen sitten liimattiin muovisilmät niin hän totesi, että ÄITI!
Itsetehty ja oman näköinen lahja on aina parasta mitä voi pieneltä lapselta saada!

Nyt haluan toivottaa aivan ihanaa perjantaita teille kaikille <3


31 kommenttia:

  1. Oih, ihana perunamunakas, en olekaan syönyt vähään aikaan. Sitä löytyy aina jääkaapista Espanjassa, mutta jostain syystä täällä Suomessa en ole hoksannut syödä. Ihanaa viikonloppua ja tulevaa äitienpäivää <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli kyllä niin hyvää. Pari kertaa mies on nyt tätä tehnyt.
      Mukavaa äitienpäivä viikonloppua sinulle Sari ❤️

      Poista
  2. Me tehdään usein, varsinkin kesällä aterialta jääneistä varhaisperunoista tuollaista munakasta. On kyllä hävikkiruokien aatelia!

    Ihana tarina äitienpäiväkortin teosta!❤

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Herkullista ja edullista ruokaa kerta kaikkiaan.
      Mukavaa viikonloppua sinulle Marketta ❤️

      Poista
  3. Tämä ei nyt liity perunamunakkaaseen (näyttää herkulliselta), mutta mistä sinä ostat tuota Pattex-luottoliimaasi? Netistä kun etsin niin lukee vaan useissa paikoissa: Tuote loppu tai tuote poistunut valikoimista.
    terveisin: Mummeli, jolla olis rojekteja

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tokmannilta ja Hong Kong tavarataloista olen Pattexia ostellut 😃

      Poista
  4. Perunamunakas on hyvää. Ja hyvä hävikkiruoka. Keitän usein tarkoituksella perunoita kerralla enemmän, kun niistä saa kätevästi ruokaa seuraavallekin päivälle.
    Ihania lasten tekemät äitienpäiväkortit <3 Kesäkukkien kasvattaminen lahjaksi on ihana lahja!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Äidit tuntuivat tyytyväisiltä lahjoihin ja kortteihin.
      Mukavaa äitienpäivä viikonloppua sinulle Tarja ❤️

      Poista
  5. Kiitos niin paljon tästä reseptistä Outi. Aina halunnut tehdä, sillä mun puoliksi espanjalainen ystävä näillä nuorempana usein hemmotteli.

    Ihanaa äitienpäiväviikonloppua. <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Todella helppo ohje ja lopputulos niin herkullinen.
      Ihanaa viikonloppua ja äitienpäivää sinullekin Tiia ❤️❤️

      Poista
  6. Perunamunakas on munkin suosikkejani ja todellakin yksi maailman edullisimpia aterioita. Ihanaa viikkistä Outi, toivottelen äitienpäivää vielä myöhemmin <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli kyllä niin hyvää ja juuri sellaista ruokaa, josta koko perhe tykkäsi.
      Mukavaa viikonloppua sinulle Taru ❤️

      Poista
  7. Lueskelin tuota miehesi tekemää ruokaa, nam varmasti maistui, voin vain kuvitella hyvän maun, ennenkaikkea valkosipuli, siihen on tullut aivan himo.
    Sitruunamuffinssit ovat myös mun herkkuani.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meilläkin valkosipulia on lähes jokaisessa ruoassa.
      Sitruunamuffinsit on kivan raikkaan makuisia herkkuja.
      Ihanaa viikonloppua ja äitienpäivää sinulle Tuija ❤️

      Poista
  8. Perunamunakas en ole koskaan maistunutkaan, täytyykin laittaa korvan taa. Ihanasti siellä huomiodaan toinen toista ♥ Ja nuo pienten askartelut päiväkodissa, ihan parhaita.

    Aurinkoista äitienpäivää ja viikonloppua ♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa testata ja tähän kylkeen vielä joku hyvä salaatti, niin on kyllä aivan täydellistä ruokaa.
      Ihanaa viikonloppua ja äitienpäivää sinullekin Maikku ❤️

      Poista
  9. Perunamunakas on herkullista, nämä edulliset herkut ovat ihan parhaita!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin totta. Ei ole aina rahasta kiinni herkullinen ruoka.
      Ihanaa viikonloppua sinulle Tuuli ❤️

      Poista
  10. En olekkaan pitkään aikaan perunamunakasta syönyt. Viimeksi äidin luona Espanjassa. Meillä sitruunamuffinssit ovat 10-vuotiaan herkkua.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Espanjasta tämä herkku onkin tullut onneksi kaikkien tietouteen. Sielläkin siis välillä herkutellaan Sitruunamuffinseilla ❤️

      Poista
  11. Toi perunamunakas kuulostaa kyllä herkulliselta. Nyt on hyvä aika muutenkin suosia perunaa, kun tuottajat ovat sen kanssa purjeissa. Paljon uhkaa perunaa päätyä hukkaan, kun käyttöaste romahtanut suurtalouskeittiöiden ja ravintoloiden ollessa kiinni.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meidän perheessä peruna taitaa onneksi olla se eniten käytetty lisuke ja tässä tapauksessa pääraaka-aine ❤️

      Poista
  12. Namsis, perunamunakas on hyvää enkä olekaan tehnyt sitä pitkään aikaan.
    Tulee aina myös muutakin "hävikkiruokaa" piilotettua munakkaaseen.
    Itse tein mustikkapiirakan viikkoa sitten joten jotain pitäisi kyllä
    leipoa...vaikka muffinsseja :)

    Kivaa viikonloppua Outi <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Lauantaina paistelin lettusia ja äitienpäiväksi aion aamusta tehdä muffinseja.
      Ihanaa viikonloppua sinulle Marjo ❤️

      Poista
  13. Enpä ole keksinyt, että munakkaaseen vois laittaa valkosipulia,vaikka meillä sitä muuten käytetäänkin tosi paljon.Ja noinhan se avioliitto toimii,vastavuoroisuus periaatteella ja kompromisseilla💙Hyvä te👏. Aurinkoista ja iloista äitienpäivää Outi ❣️

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meillä taitaa mennä valkosipulia låhes kaikkiin ruokiin, jos ei tuoreena, niin sitten jauheena.
      Ihanaa äitienpäivää sinullekin ❤️

      Poista
  14. Mun pitikin tulla kyselemään, että askartelitteko äitienpäivää varten. Nythän se selvisi. Ja kyllä vain varmaan oli näköinen, kun niin hartaasti piirrettiin ja silmät lisättiin.

    Mä teen myös aina silloin tällöin ylijäämäpotuista munakkaan. Meillä se kulkee espanjalaisen munakkaan nimellä, mutta en tiedä miksi. Munakkaat ovat kivoja ruokia.

    Hyvää äitienpäivää Outi!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No tämä onkin espanjalainen munakas, mutta oikeastihan perunoita ei keitetä etukäteen, vaan ne paistetaan valmiiksi ennen kananmunan lisäämistä :)
      Tuli ihanat askartelut taas lapsilla, niin pienistä jutuista on kiinni se, että tulee oikeasti lasten tekemiä juttuja, eikä aina askarrella malleista.
      Ihanaa äitienpäivää sinullekin Johanna <3

      Poista
  15. Sitruunamuffinssit on kyllä niin hyviä, samoin kakku. :p

    Ihanaa sunnuntaita Outi. <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tänäänkin herkuteltiin sitruunamuffinseilla :)
      Ihanaa sunnuntaita sinullekin Jonna <3

      Poista