torstai 24. marraskuuta 2022

Talvinen maisema ja linssipata

 



Nyt sai värikkäät kukat lähtöpassit meidän keittiön pienestä ikkunasta.
Tällä kertaa ajattelin testata, että miten akryylimaali soveltuu ikkunan koristeluun.
Valitsin lumiset sävyt tätä hommaa varten, eli valkoisen ja baby blue sävyn.
Tyyli oli taas vapaa...niin kuin aina ja no, katsokaa itse mitä tuli!


Lunta, lumisia puita, vähän vuoria ja tähtiä.
Tällainen siitä sitten tuli.
Antakaa armoa, koska en todellakaan ole mikään taiteiden mestari ja teen aina vain tällaisia vähän sinne päin taiteita :)
Sen lisäksi, että saatiin kotiin vähän talvista tunnelmaa, tämä antaa myös pientä näkösuojaa meidän keittiön puolelle, jos halutaan pitää nuo kaihtimet auki.


Rachid teki eilen meille linssipataa ja minä tein siihen päälle näitä herkullisia leipäkuutioita.

Linssipadan ohje:

500g vihreitä linssejä
1 tomaattipure
3 valkosipulinkynttä
2 keltasipulia
2 rkl voita
vettä

Mausteina:
pippurisekoitus
paprikajauhe
suola
chilijauhe
2 rkl sriracha kastiketta
inkiväärijauhe
kurkumajauhe

Keitetään linssejä n.20 minuuttia.
Keitinvettä juuri sen verran, että linssit peittyvät.
Keittämisen aikana otetaan pata esille.
Pataan laitetaan raastettu valkosipuli ja raastettu sipuli.
Paistellaan pehmeiksi voissa, jonka jälkeen pataan lisätään mausteet.
Sekoitellaan ja lisätään vielä tomaattipure ja n.2dl vettä.
Annetaan maustua vähän aikaa ja lopuksi lisätään linssit keitinvesineen.
Tässä vaiheessa kannattaa tarkastaa nesteen määrä.
Pata saa hautua valmiiksi, miedolla lämmöllä, noin tunnin verran.
Me tykkäämme, että pata on paksua, mutta lisäämällä vettä valmistusvaiheessa, saat siitä myös juoksevampaa.

Leipäkuutiot tein Reilu paahtoleivästä.
Paistoin kuutioidut leivät paistinpannulla, vähän voita, aromisuolaa ja valkosipulijauhetta ja valmista tuli.
Ihana talvipäivän ruoka, joka mausteisena lämmittää mukavasti.

Näiden talvisten tunnelmien kautta haluan toivottaa teille kaikille mukavaa loppuviikkoa ja viikonloppua <3




14 kommenttia:

  1. On hieno talvimaisema, älä ollenkaan aliarvioi itseäsi maalarina. Tuo linssipadan ohje täytyy näyttää tyttärelleni. Hän on ahkera linssien ja papujen kuluttaja ja tuossa voi olla jotain uutta ehkä hänelle.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kaksi päivää syötiin tuota linssipataa ja nyt on hyvä pitää pieni linssi tauko :)
      Kiitos ihanista kehuista Sude ja kivaa sunnuntai-iltaa sinulle <3

      Poista
  2. Minulle ihan outoja väri juttuja. Olen maalannut vain rahkalla, piimällä jne ...Olen huono ostamaan mitään tällaisia enkä siksi tiedä että mistä niitä edes saa .

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minun maalit on ostettu Tigerista ja Søstrene Grenesta ihan muutamalla eurolla. Ostelen aina näitä välillä, kun maalausinto iskee :)
      Piimällä olen itsekin joskus maalaillut ja toimi ihan kivasti.
      Mukavaa alkavaa viikkoa sinulle Nila <3

      Poista
  3. Tuostahan tuli hieno talviben maisema. ❄️❄️Nam, linssipataa❤️Itsekin käytän paljon linssejä&papuja, koska en syö lihaa. Kaunista viikonloppua Outi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Arvasin, että tykkäisit meidän linssipadasta. Itse nappasin sen kikhernekeiton reseptin blogistasi.
      Ihanaa sunnuntaita sinulle Jael <3

      Poista
  4. Sinne päin on just parasta, samaa teen minä, yllättävän monessa asiassa. Iloa viikonloppuun Outiliini <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Aika pitkälle pääsee tuolla sinne päin asenteella :D
      Iloa alkavaa viikkoosi Taru <3

      Poista
  5. Oi, hienot ikkunamaalaukset! Kiitos ideasta, voisin tehdä lasten kanssa jonkin ikkunan meiltä :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Lasten kanssa kun tekee,niin kannattaa teipata ikkunan pokat sisäpuolelta, niin ei tarvitse niitä varoa ja lapset saavat rauhassa toteuttaa itseään.
      Ihania maalailuhetkiä teille <3

      Poista
  6. Ihana talvimaisema ja nyt kun katsoo ikkunasta ulos meillä päin ihan tuolta.
    Linssejä en ole koskaan itse valmistanut mutta olen niitä toki maistanut.
    Kivaa viikkoa Outi ♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Lumi aina kaunistaa maisemaa. Ihanaa viikkoa sinulle Marjo <3

      Poista
  7. Linssipata on kutsuvan lämmin juuri tähän vuodenaikaan eli kiitos reseptistä. Tulipa hei hieno ikkuna! Ei onnistuisi multa.

    Pus Outi. <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Todellakin sopii näihin kylmiin säihin.
      Ihanaa viikkoa sinulle Tiia, suukkoja <3

      Poista