perjantai 28. huhtikuuta 2023

Riisipallot airfryerissa

 



Tiedättekö miten hyvältä tuntuu, kun saat oudon idean ja sen toteutus toimii täydellisesti?
Minulle tuli tällainen idea ja päätin sen heti toteuttaa.
Vaikka meinasi olla aineksista puutetta, en siltikään luovuttanut ja lopputulos oli niin hyvä, että näitä teen ehdottomasti toistekin.
Minun ideani oli siis riisipallot airfryerissa.


Mies oli keittänyt liikaa basmatiriisiä ja siitä se ajatus sitten lähti.
Pyörittelin riisistä 5 palloa.
Loppu riisit käytin vielä kanakastikkeen kanssa.


Seuraavaksi pyörittelin riisipallot kananmunassa.
Näitä palleroita varten käytin vain yhden kananmunan.
Tällä kananmunalla olisi saanut vielä toisenkin satsin riisipalloja pyöriteltyä.


Kaapista ei tietenkään löytynyt korppujauhoja, eikä ollut edes maissihiutaleita kuorrutusta varten, joten päätin tehdä leivänmuruja paahtoleivästä.
Paahdoin 2 leivänpalaa rapeiksi paahtimessa, odotin että ne vähän jäähtyisivät ja pistin ne sen jälkeen blenderiin, jossa niistä tuli tällaista murua.
Murut maustoin suolalla, pippurilla, paprikajauheella, valkosipulijauheella ja n.1tl: lla sriratsa kastiketta.
Tämän jälkeen pyöritin pallot leivänmuruissa.


Paiston riisipalloja 10 minuuttia 180 asteessa airfryerissa.
Riisipallojen pinnasta tuli ihanan rapsakkaa, mutta sisus pysyi pehmeänä ja herkullisena.
Dippinä toimi paprikamajoneesi, joka sopi makunsa puolesta täydellisesti näiden herkullista palluroiden kanssa.

Tämä menee jatkoon ja ensi kerralla teen isomman satsin ja pyydän tyttären ja vävynkin näitä testaamaan.
Herkullista vappuviikonloppua teille kaikille <3
Muistakaa myös herkutella!




14 kommenttia:

  1. Meillä jää usein riisiä yli, joten jokin tällainen olisikin kiva kokeilla. Kiitos reseptistä, pistin talteen!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sinultakin olen napannut muutaman airfryer vinkin, joten ollaan nyt vuoroin vieraissa :)
      Kivaa iltaa Kristiina <3

      Poista
  2. Varmasti hyvää! Valmistan päivälliseksi riisiä tarkoituksella yli tarpeen, koska siitä saa tuunattua kätevästi lounaan mukaan töihin. Tuo airfryer on kyllä kätevä. Iloista vappua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minä tykkään riisiruoista ja onkin kiva aina keksiä uusia tapoja valmistaa riisiruokia.
      Mukavaa viikkoa sinulle Tarja <3

      Poista
  3. Erinomainen ohje riisille ja vaikuttaa tosi herkulliselta. Meilläkin on harkinnassa airfryer-laite, joten oli siinäkin mielessä kiinnostava resepti :)
    Mukavaa vappuviikonloppua Outi <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Suosittelen air fryeria, on todella monipuolinen ja tykkään kun ei tarvita öljyjä sun muuta valmistukseen.
      Ihanaa vappupäivän iltaa sinulle Maarit <3

      Poista
  4. Hyviä ideoita olet hoksannut!Meillä oli vappuna nyt makaronisalaattia, patonkia ja munkkeja.Kuplivaa unohtamatta.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Makaronisalaatti on niin hyvää aina. Mukavaa vappupäivän iltaa sinulle Aikku <3

      Poista
  5. Ihanaa ja herkullista vappua Outi & co !!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Vaikka tässä ollaan jo vapun ehtoo puolella niin toivottelen vielä hyvää vappupäivän iltaa sinulle ja oikein mukavaa tulevaa viikkoa Taru <3

      Poista
  6. Sinulta näitä ideoita kumpuaa varmasti oli hyvää .
    Me emme oikein päästy herkuttelun makuun oltiin kipeinä .

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voihan sairaus sentään. Välillä sitä vahingossa keksii jotain kokeilemisen arvoista ja kun lopputulos oli vielä näin hyvä kuin nyt, niin ei kaduta testailu yhtään.

      Poista