Taas vuoden vanhempi

 

Taas sitä ollaan vuosi vanhempana tässä maailmassa.

Miten paljon kaikki onkaan muuttunut 47 vuoden aikana.

Olen monesti miettinyt, miten onnekas olen.

Olen saanut elää hyvän ja onnellisen lapsuuden, sain rauhassa nauttia nuoruudestani, olen tavannut elämäni rakkauden, saanut ihanat lapset, meillä on kiva koti ja minulla on upeita ystäviä.

Saan tehdä töitä, josta ei haastetta puutu, minulla on mukavia työkavereita.

Elämä on aika hyvää näin 47 vuotiaan silmin.

En ole vuosiin juhlistanut synttäreitäni, enkä tehnyt poikkeusta tänäkään vuonna.

Tytär tuli käymään ja ystävä poikkesi kahvilla, siinäpä oli meidän juhlimiset.

Tein minä sentään juustokakun tarjottavaksi ja mies paisteli pasteijoita suolaiseksi syötäväksi.

Sain aivan ihania lahjojakin, joista on iloa pitkään.

Lapsilta sain kummaltakin ruusukimput ja tytär toi vielä minulle uusimman Pikku Myy mukinkin.

Ystävä hemmotteli minua lahjakortilla ja mies osti minulle sormuksen.

Äitini antamilla lahjarahoilla ostin itselleni taulun maalaukseen tarvittavat tarvikkeet ja vielä jäi rahaa johonkin muuhunkin pieneen hankintaan.

Onnellinen synttärisankari kiittää myös lukuisista onnitteluista, joita olen saanut sekä Facebookiin että myös Instagramiin.

Tästä lähdetään siis hyvillä mielin aloittamaan uutta viikkoa!

Ihanaa viikkoa kaikille <3

Herkulliset broileripasteijat

 

Mietin ääneen miehelleni, että mitä sitä kirjoittaisi blogiin?!

Mies siihen, että kirjoita näistä pasteijoista joita teen, kun taitaa porukat tykätä näistä meidän ruokajutuistakin.

Totta, kiitos rakas ideasta <3

Tässäpä teille siis Rachidin herkullisten broileripasteijoiden ohje.

Pasteijat Rachid tekee aina kevätrulliin tarkoitetuista taikinalevyistä.

Taikinalevyjä saa etnisistä kaupoista, joissa muutenkin kannattaa käydä.

Sieltä saa halvalla ostettua mausteita, oliiveja, lihoja, kastikkeita ja pakasteita.

Isoimmissa liikkeissä on myös paistopisteitä, joista voi löytää ihania piirasia, rinkeleitä ja baklavaakin.

Pasteijoiden sisään tulee broilerisuikaleita sekä "lehmäjuustoa" eli sulatejuustoa.

Rachid osti yhden paketin broilerisuikaleita hunajamarinadissa ja toisen ilman marinadia.

Hän raastoi joukkoon 2 valkosipulinkynttä ja maustoi suikaleet pippurisekoituksella, ripauksella suolaa, paprikajauheella, seitsemän mausteen sekoituksella sekä sriracha kastikkeella.

Mausteita kannattaa laittaa runsaasti, koska juusto lieventää mausteiden makua.

Broilerisuikaleista valutetaan ylimääräinen neste pois, koska muuten pasteijat eivät pysy kasassa paistettaessa.

Tässä vähän kuvaa täyttövaiheesta ja valmiiksi käännelty pasteija.

Rachid teki sitten saman vielä 12 kertaa uudestaan ja sitten päästiinkin jo paistelemaan.

En minä kyllä tehnyt mitään, mutta olin hyvänä tukena ja pitämässä paistelijalle seuraa :)

Paisteijat paistui rypsiöljyllä.

Valmiit pasteijat nostetaan vielä paperin päälle jäähtymään.

Paperi imee myös liiat öljyt pois.

Ai että nämä oli taas niin hyviä.

Seuraavat pasteijat syödäänkin jo sunnuntaina, kun tytär tulee kotiin käymään.

Pidätkö sinä pasteijoista?

Mikä on suosikkitäytteesi?

Mukavaa loppuviikkoa ja viikonloppua teille kaikille <3

Ilmainen löytö ja herkkuja

 

Niin se taas hujahti vauhdilla tämäkin viikonloppu.

Teimme perinteisen kauppareissun jo perjantaina, joten koko viikonloppu ollaan vaan oikeasti ladattu akkuja, katseltu ohjelmia ja syöty hyvin.

Bridgertonin toinen tuotantokausi latautui Netflixiin perjantaina ja minähän aloitin heti sen katsomisen työpäivän jälkeen.

Lauantai-iltana olin jo katsonut koko uuden kauden.

Tässä kaudessa oli enemmän romantiikkaa ja odotuksen tunnetta kuin ensimmäisessä kaudessa, mutta vähemmän nakuilua :)

Tykkäsin ja odotan jo kautta 3 tulevaksi!

Todella koukuttava sarja sanoisin.

Nämä ihanat tekokukat löysin Kierrätyskeskuksen ilmaispuolelta.

Näissä oli vielä kaupan lappusetkin kiinni, joten ei ole tainnut olla juurikaan käytössä.

Nämä ovat kuin sipulikasvit (narsissi, hyasintti), joissa on juuret näkyvillä.

Laitoin kukkaset, Karkkilan kirpparilta löytämääni, Pentikin purkkiin.

Kaikki blogiani lukevat tietävät, että tekokasvit ovat minun juttuni, koska onnistun yleensä tappamaan kaikki kukat muutamassa kuukaudessa.

Viikonlopun herkkuna meillä oli vohvelit.

Näitä syötiin lauantaina ja sunnuntaina, niin iso kasa tuli vohveleita paistettua.

Perjantaina meillä oli ruokana broileritäytteiset tortillat, lauantaina kasvissosekeittoa ja sunnuntaina, pojan toiveesta, crispy chickenia ja itsetehtyjä ranskalaisia.

Viikonloppu oli ihanan rento ja herkkuisa.

Miten sinun viikonloppusi sujui?

Ihanaa uutta viikkoa kaikille <3

Te kysyitte ja minä vastaan

 

Minä olen saanut muutamia kysymyksiä Instagramin ja blogin kautta ja ajattelin niihin nyt vastata videon muodossa, joten tässäpä teille Outi vastaa video 😀

https://youtu.be/dOmPq4DqXdg

Pitkä viikonloppu

 

Olipas tehokas ja mukava kolmen päivän viikonloppu.

Torstaina tein hitsin hyvää spagettia jauhelihakastikkeella.

Kastikkeen maustoin tex mex mausteilla ja siitä tuli niin hyvää, että seuraavalle päivälle jäi pojalle vain pieni annos aamupäiväksi.

Perjantaina pääsin viettämään aikaa omien lasteni kanssa.

Tytär muutti takaisin Espooseen ja olimme häntä pojan kanssa auttamassa.

Rankkaa hommaa tuo muuttaminen, mutta ei siitä kyllä nauruakaan puuttunut.

Ihanaa saada oma esikoinen takaisin lähemmäs kotia.

Eihän hän nyt ollut Helsinkiä pidemmällä, mutta kyllä Espoo on aina Espoo.

Mekin olimme välissä 12 vuotta helsinkiläisiä, kummatkin lapsetkin syntyneet siellä, mutta sydän halusi koko ajan takaisin kotikulmille.

Varmasti moni tuntee samoin omaa kotikuntaansa kohtaan!

Tuo meidän perheen marokkolainenkin on ihan espoolaistunut :)

Tapiolan metroasemalla on tällainen tyttöpatsas.

Sen jälkeen kun katsoin Squid gamen, on tästä patsaasta tullut vähän sen yhden pelin hahmo mieleen.

Peli taisi olla peili!

Tämä on kyllä huomattavasti mukavampi patsas, kuin se patsas sarjassa.

Toista tuotantokautta odotellessa.

Tapiolan valkoisuutta hohtavan metroaseman laituritasolla kohoaa suuri, ponnaripäinen patsas – kyseessä on Emma jättää jäljen, taiteilija Kim Simonssonin tilausteos asemalle.

Lopullinen idea ilkurisesta Emmasta, joka maalaa seiniin kädenjälkiään, syntyi Simonssonin ollessa kävelyllä Fiskarsissa puolisonsa kanssa.

”Halusin, että teos olisi jollakin tapaa anarkistinen, mutta ei liikaa. 

Sillä kävelyretkellä mieleeni tuli lapsi maalaamassa seinää – seinään maalaaminenhan on hirveän vapauttava tunne”, Simonsson kertoo.

Lopputuloksena on mm. Pikku Myystä ja taiteilija Frida Kahlosta vaikutteita saanut Emma, jonka muotokieli sekoittaa realistisuutta ja animaatiohahmojen pehmeyttä. 

Patsaan hiusten piti alkuperin olla nutturalla Pikku Myyn malliin, mutta toisin kävi.

”Näillä malleilla, vahvoilla naisilla, on usein ollut nuttura, mutta patsaalla se näytti liian staattiselta. Ponnarissa on ilmavuutta”, Simonsson sanoo.

(Teksti lainattu länsimetro.fi)

Lauantaina kävimme pikaisesti kauppareissulla.

City marketista lähti mukaan kukkia puoleen hintaan.

Eukalyptuksen oksat olivat alle 2€ ja tulppaanit alle 4€.

Kukat yhdistämällä niistä sai näin upean kimpun, joka ilahduttaa meitä taas viikon verran ainakin.

Sunnuntaina sai vihdoinkin nukkua pitkään, naapurit olivat poissa kotoa :D

Minulla olikin selvästi univelkaa, koska heräsin vasta reippaasti kymmenen jälkeen.

Rachid laittoi ruoaksi täytettyjä patonkeja ja niitä mussuteltiin leffaa katsellessa.

Tämän viikon leffasuosituksena Netflixin Windfall.

" Mies murtautuu teknologiamiljardöörin tyhjään loma-asuntoon, mutta matkaan tulee mutkia, kun pöyhkeä porho vaimoineen saapuukin yllättäen paikalle."

Pääosissa:Jason Segel, Lily Collins ja Jesse Plemons

Mitä kaupunkia pidät parhaana paikkana sinulle?

Onko se nykyinen asuinkuntasi?

Mitä sinä teit viikonloppuna?

Leppoisaa viikkoa kaikille <3